LINEA I BOTALLINI

Formaggio Biellese



Formaggio di solo latte piemontese proveniente da allevamenti selezionati, racchiude in un piccolo formato tutta la tradizionale lavorazione della toma biellese. Il sapore delicato ed il fragrante aroma sono esaltati dall?accurata stagionatura su assi di abete.

FORMATI DISPONIBILI

600 g ca.

CARATTERISTICHE

CROSTA Non edibile
Pasta Semicotta di colore bianco paglierino
Sapore Aromatico ma delicato
Consistenza Elastica
Stagionatura Stagionato

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G

Energia 1606,8 KJ/ 387,70 kcal
Grassi 32,85 g
di cui acidi grassi saturi23,06 g
Carboidrati < 0,55 g
di cui zuccheri< 0,55 g
Proteine 23,02 g
Sale 1,63 g